Vohvelit - takaisin 80-luvulle ;)

Vohvelit tuovat mieleen lapsuusmuistoja 80-luvulta! Tämä kestosuosikki maistuu edelleen loistavasti. Tuunaa vohvelit tälle vuosituhannelle suolaisella avokado-kinkkutäytteellä tai nautiskele perinteisesti mansikoiden tai hillon sekä kermavaahdon kera. 

Vohvelit
8 kpl

2 munaa
4dl maitoa
3dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
3/4tl suolaa
2 rkl juoksevaa margariinia

Riko munat ja vatkaa niiden rakenne rikki. Lisää munien joukkoon maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä ne munamaidon joukkoon siivilän läpi. Lisää margariini taikinan joukkoon. Sekoita ja anna taikinan turvota. Paista vohvelit vohveliraudalla. Tarjoile makean tai suolaisen täytteen kera.


Avokado-kinkkutäyte  
Pieni avokado
Pala punaista paprikaa
Pieni pala kinkkua
1 dl ranskankermaa
suolaa, pippuria
  
Valmista täyte. Leikkaa kuutioiksi avokado, paprika ja kinkku. Lisää kuutiot ranskankerman joukkoon. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.